Café de altura, cultivado con las manos de una familia

Nuestra historia

"Mi abuelo sembró los primeros robles de sombrío en 1989. Hoy seguimos cosechando grano por grano, como él nos enseñó."

— Rosalba Cárdenas, tercera generación al frente de la finca

Finca El Roble está ubicada en la vereda Palestina, cerca de Salento, en un microclima de niebla constante que retrasa la maduración del grano y concentra sus azúcares. Trabajamos con 6 familias recolectoras de la vereda durante la cosecha principal de octubre a diciembre.